日用陶
日用瓷器熱穩(wěn)定性較好,傳熱慢。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時(shí)不易炸裂的性能。這一點(diǎn)它比玻璃器皿優(yōu)越,它是熱的不良導(dǎo)體,傳熱緩慢。用來(lái)盛裝沸水或滾燙的食物,端拿時(shí)不太燙手。用日用瓷器儲(chǔ)存食物,嚴(yán)密封口后,能防止食物中水分揮發(fā)。
日用陶
日用瓷器熱穩(wěn)定性較好,傳熱慢。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時(shí)不易炸裂的性能。這一點(diǎn)它比玻璃器皿優(yōu)越,它是熱的不良導(dǎo)體,傳熱緩慢。用來(lái)盛裝沸水或滾燙的食物,端拿時(shí)不太燙手。用日用瓷器儲(chǔ)存食物,嚴(yán)密封口后,能防止食物中水分揮發(fā)。